生活中的化学有哪些方面值得我们探究？

导读：" 生活中的化学无处不在，它涉及到我们日常生活中的各个方面。以下是一些值得我们探究的生活中的化学方面：1.食物与营养-研究食物中的营养成分，了解它们对人体的影响。-探究不同烹饪方式对食物的影响，以及烹饪过程中发生的化学变化。-研究食物加工过程中使用的添加剂，并"

　　生活中的化学无处不在，它涉及到我们日常生活中的各个方面。以下是一些值得我们探究的生活中的化学方面：

1.食物与营养

　　-研究食物中的营养成分，了解它们对人体的影响。

　　-探究不同烹饪方式对食物的影响，以及烹饪过程中发生的化学变化。

　　-研究食物加工过程中使用的添加剂，并了解它们的作用和安全性。

2.化妆品与个人护理

　　-探究化妆品中的化学成分，了解它们的功能和使用方法。

　　-研究化妆品和个人护理产品的制造过程，以及其中涉及的化学反应。

　　-研究不同化妆品对皮肤的影响，包括可能的过敏反应和副作用。

3.清洁产品与洗涤

　　-研究清洁产品中的化学成分，了解它们的清洁原理。

　　-探究洗涤剂对不同类型污渍的去除效果和机理。

　　-研究洗衣过程中发生的化学反应，以及它们对衣物的影响。

4.药物与医疗

　　-研究药物的化学结构和作用机制，以及它们对疾病的治疗效果。

　　-探究不同药物的副作用和相互作用，以及它们对人体的影响。

　　-研究医疗设备和技术中涉及的化学原理，例如医用成像技术和实验室测试方法。

5.环境与可持续发展

　　-研究环境中的化学物质，了解它们对生态系统和人类健康的影响。

　　-探究不同污染物的来源、迁移和转化过程，以及其治理方法。

　　-研究可持续发展和环境保护中的化学科技解决方案，例如可再生能源和环境友好产品。

　　通过探究以上方面，我们可以更好地理解生活中的化学，并应用这些知识来优化我们的生活和环境。

生活中存在哪些化学小知识?

　　常常会有人觉得化学之类的知识都是高高悬浮在楼阁中的，是我们碰触不到、很难理解的。

　　其实不是，化学就在我们的身边。

　　无论是档芦生产、生活，还是环境保护、能源与资源的利用、医药卫生与人体健康等与化学物质有着广泛的关系。

　　生活中有许多化学常识需要我们去认识。

1、水果可以解酒

　　水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。

　　酒里的主要成分是乙醇，酸类物质既能分解乙醇，又能刺激肠道，起收敛止泻作用，从而达到解酒的目的。

　　同样的道理，食醋里含有3—5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，进而达到解酒的效果。

　　尽管含有有机酸的水果和食醋都能使乙醇的麻醉作用得以有效缓解，但由于酯化反应在体内进行时会受到多种因素的干扰，效果并不兆蠢蠢是绝对的，所以防醉酒的最佳方法还是要不贪杯。

2、水垢的形成与消除

　　水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。

　　但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。

　　这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时族陪间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。

　　那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。

　　氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。

　　这样一来，“茶垢”就除掉了。

　　用盐酸除“茶垢”。

　　可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。

　　除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。

　　除了以上列出的两个化学小常识，生活中还有许许多多的知识需要我们去了解、体会。

化学在我们的生活中有哪些重要作用 可从生活中的衣食住行等各方面列举...

化学在我们的生活中的重要作用：

　　1、衣物：化纤产品使棉花不足得到缓解，甚至在橘岁性能方面超过化纤。

　　2、药品：各种医疗用药的合成，保障了人类的健康。

　　3、食物：水处理，减少疾病；食物防腐，延长食物储存期限。

　　4、住与行：各种建筑材料的合成，改善居住条件。汽车等交通化工原料的合成，改善交通条件。

　　5、休闲与娱乐：各种运动器材材料的研制，各种娱乐新材料的合成。

学习化学的意义：

　　化学是一门实用性很强的科学，通过对原子的了解，我们学会了对原子和分子的控制。让我们更好的生活，所以对化学要有兴趣。

　　我们利用分析和模拟的方法，解开了许多构成物质的谜题，和全力开发大量自然界并不存在的新物质，新材料，也是化学的重要任务之一。所以明白化学的重圆答睁要性之后我们应该更努力地学习化学知识。

　　化学不仅是高新技术快速发展，也将为解决环境问题、能源问题等提供更多有效途径。所以我们举陪在学习化学的时候，要与事实结合起来，更好地学习。

日常生活中的化学现象有哪些?

日常生活中的化学现象有哪些？

　　1、铁在潮溼的空气中会生锈。

　　2、木炭可以在空气中燃烧。

　　3、蜡烛可以在空气中燃烧。

　　4、植物可以进行光合作用。

　　5、厨房中的小苏打与食醋接触会产生气泡。

　　6、双氧水清洗伤口时，会产生气泡。

　　化学变巧吵化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。

　　化学变化过程中总伴随着物理变化。

　　在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。

　　按照原子碰撞理论，分子间发生化学变化是通过碰撞完成的，要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件：具有足够的能量；正确的取向。

　　因为反应需克服一定的分子能垒，所以须具有较高的能量来克服分子能垒。

　　两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。

　　化学变化（chemicalchange）在生产和生活中普遍存在。

　　产生了新物质的变化是化学变化。

　　如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。

　　巨集观上可以看到各种化学变化都产生了新物质，这是化学变化的特征。

　　总结：有新物质产生的变化即为化学变化。

日常生活中食品生物化学现象有哪些

吃和拉最直观的化学反应，然后青菜炒了之后青色褪去，火柴燃烧，鞭炮爆炸等等多了去了

日常生活中的化学变化有哪些作

铁生锈就算化学变化

日常生活中常见的化学变化现象有哪些

:1.煤气、火柴燃烧2.用熟石灰粉刷墙壁(熟石灰和空气中的二氧化碳反应生成白色而坚硬的碳酸钙和水)

日常生活中浪费水现象有哪些

　　1）沐浴洗头抹肥皂时，不关水。

　　2）刷牙时不关水。

　　3）浇花不用水桶装水。

　　4）洗车时让水随便流。

　　5）洗米洗菜用太多水。

日常生活中的化学变化

水果为什么可以解酒

　　饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。

　　不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？

　　这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

　　同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

　　尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。

炒菜时敬野不宜把油烧得冒烟

　　炒菜时，有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜，特别是在使用植物油的时候，觉得又不烧“死”菜里就会有生油气。

　　须知这是一种不好懂得做法，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。

　　一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。

镉与高血压

　　高血压是美国和其他一些国家最常见的慢性病之一。

　　他在体内能够引起三种病变：心脏扩大，肾动脉发生病变及动脉硬化发展加快。

　　患有肾病的人常常会得高血压症。

　　人们从下列实验发现：镉与高血压发病有关。

　　给100个大鼠喂以下的金属化合物：钒、铬、镍、锗、砷、硒、锆、铌、钼、镉、锡、碲、锑和铅。

　　只有给镉的那些动物出现了与人类高血压完全一样的症状，如心脏扩大、血压升高等。

　　镉积聚在人和鼠的肾脏、动脉和肝脏内，在这些组织中镉干扰著某些需要吸收锌的酶系统、镉对肾组织比锌有更大的亲和力/因而能置换锌，这样就改变了依靠锌的那些反应。

　　经过大量研究。得出了以下的结论，肾脏内镉含量对锌含量的对比关系的变化是引起高血压的一个原因，在锌镉比低的地区里，高血压的发病率就高，反之依然。

　　人体镉天然来源是食物，水和空气。

　　由于现代工业生产活动，工业烟尘。

　　煤和石油产品的燃烧。

　　空气是人体一个重要镉源，同时孝稿侍食物在加工，贮藏等过程中可能被镉污染，这样人体内肾脏中累积镉随年龄增长就越来越多从而也是随着年龄增大，患高血压病的人数也越来越多的原因。

油条与化学

　　油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

　　油条的历史非常悠久。

　　我国古代的油条叫做“寒具”。

　　唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。

　　这首诗把油条描绘得何等形象化啊！可当你们吃到香脆可口的油条时，是否想到油条制作过程中的化学知识呢？。

　　先来看看油条的制作过程：首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。

　　在发酵过程中，由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素（主要是分泌糖化酶和酒化酶），使一小部分淀粉变成葡萄糖，又由葡萄糖变成乙醇，并产生二氧化碳气体，同时，还会产生一些有机酸类，这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。

　　反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。有机酸的存在，就会使面团有酸味，加入纯碱，就是要把多余的有机酸中和掉，并能产生二氧化碳气体，使面团进一步膨胀起来；同时，纯碱溶于水发生水解；后经热油锅一炸；由于有二氧化碳生成，使炸出的油条更加疏松。

　　从上面的反应中，我们也许会耽心，在油条时不是剩下了氢氧化钠吗？含有如此强碱的油条，吃起来怎能可口呢？然而其巧妙之处也就在这里。

　　当面团里出现游离的氢氧化钠时，原料中的明矾就立即跟它发生了反应，使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。

　　氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶，在医疗上用作抗酸药，能中和胃酸、保护溃疡面，用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。

　　常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝，因此，有的中医处方中谈到：油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效。

真金辨别

　　随着人们生活水平的不断提高，穿戴金饰品的人越来越多了，购买时，人们总想买纯一点的，全纯的叫足金即真金。

　　真金金光闪闪，沉甸甸，比重19.3（克/厘米3），不怕腐蚀，千百年后其色纹丝不变。

　　真金虽然闪闪发光，但闪金光的不一定是真金，如愚人金和人造仿金（如氮化钛等。）

　　愚人金是指能闪耀金黄色的黄铁矿（FeS2）或黄铜矿（CuFeS2）的矿石，它们常以迷人的姿色愚弄缺乏矿物知识的人而得其诨名。

　　愚人金、仿金跟真金色泽无二，真假难辨。

　　但它们一碰到试金石，其“庐山真面目”便暴露无遗。

　　看来，试金石倒的神秘，其实，它不过是自然界极普通的石头，色呈灰黑，状如鹅卵，通称辉绿石或石英岩其化学成份主要是SiO2,硬度较大，因久经风化逐成鹅卵状。

　　检验时，只要把受试物在试金石上一划，便原形毕露：黄铁矿划出的条痕是黑色的：黄铜矿划出的条痕是墨绿色的；而真金呢？在试金石上留下的划痕，再出其“庐山真面”－金黄色。

　　“金无足赤”。

　　天然黄金尚且不尽绝对纯，更何况黄金稀贵，所以，不少金饰品都是在金里新增一些铜、银，把它做成合金。

　　人们选购时，这就面临一个如何鉴定黄金统一统一纯度，确定其成色（含金量）的问题。

　　凭借试金石的“火眼金睛”，不仅能分辨黄金的真伪；还能识破黄金的优劣（以“K”为单位，以24K…100％为优；18K…75％为次；12K…50％为劣）这是因为不同成色的金饰品，颜色稍有差别。

　　人们事先按比例精制出不同含金量的标准金条，一一在试金石上划出确知含量的色痕，再拿待测的金饰物在同一试金石上划痕，两相比较，最后由经验丰富的行家判定成色。

　　此法简单位易行，但有一定的误差，必须寻找更精确的方法，选用“目光更为敏锐”的仪器。

　　随着科学技术的发展，国外发明一种镭射试金仪。把镭射束照射金、合金或仿金，分别化为蒸气，显现不同光谱线及其强度，从而甄别无误，操作简捷，也不用担心损耗黄金，检验时，用镭射打的刀比针尖还小，样品损失不足十亿分之一克，真是微乎其微，颇受顾客和珠宝商的欢迎，这种撩开形形***“庐山真面”的金饰品的仪器，堪称名副其实的“试金石”。

日常生活中常见的平移现象有哪些

平移:

电梯、

平滑门

窗、

地铁、

传送带

升国旗等

望采纳

　　日常生活中的化学现象，有关高一知识的。以及物理现象有关高一的

　　呼吸是缓慢氧化。

　　。

　　。

　　这个真狠。

　　。

　　煤气燃烧-化学变化。

　　锅烧热-热传递，物理现象。

　　水沸腾-物理变化。

　　煮肉-蛋白质凝固，化学变化。

　　加盐-扩散，物理现象。

　　加酱油、醋-反应生成醇类，化学变化。

看到肉很漂亮-漫反射，物理现象

表面一层油汪汪的-类似镜面反射、浮力

肉看起来很浅-折射

肉掉地上了55-重力作用

呵呵

化学对社会生活有哪些实际运用呢?

　　1.化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用。如：利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人拆郑型体健康；利用化学开发新能源、新材料，以改善人类的生存条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好。

　　2.化学是一门是实用的学科，它与数学物理等学科共同成为自然科学迅猛发展的基础。

　　化学的核心知识已经应用于自然科学的各个区域，化学是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。

　　目前，化学家门运用化学的观点来观察和思考社会问题，用化学的知识来分析和解决社会问题，例如能源问题、粮食问题、环境问题、健康问题、资源与可持续发展等问题。

　　3.化学与其他学科的交叉与渗透，产生了很多边缘学科，如生物化学、地球化学、宇宙化学、海洋化学、大气化学等等，使得生物、电子、航天、旅猜激光、地质丛配、海洋等科学技术迅猛发展。

化学在生活中的应用有哪些 关于化学对生活的利弊

　　化学在生活中有着诸多的应用，想要了解的小伙伴赶紧来看看吧！下面由我为你精心准备了“化学在生活中的应用有哪些关于化学对生活的利弊”，本文仅供参考，持续关注本站将可以持续获取更多的资讯！

　　化学在生活中的应用有哪些

　　一、居家饮食方面

　　　　化学在居家饮食中的应用比比皆是，许多生活现象都可以用化学原理去解释。

　　例如：做馒头的时候我们用纯碱发酵，做出的馒头松软可口；饮用酒也是粮食等原料发生一系列化学变化制得的。

　　我们通过闻是否有硫化氢气体的气味，判断鸡蛋是否变质；用明矾等混凝剂的净化水和液氯等消毒剂对水进行消毒；烧水的壶用时间久了，里层往往有一层白色的水垢，简单的去垢方法就是滴入食醋。

　　很多家庭用作燃料的煤气，是煤在隔绝了空气的地方受热而分解出来的一种混合气体，包含氢气、甲烷、一氧化碳、乙烯、氮以及二氧化碳等成分。

　　人们从乳类、豆类、蛋类、蔬菜等食物中，补充钠、钙、磷、铁等营养元素，饼干、火腿肠、方便面等食品中也使用一些化学添加剂。

　　家庭常用的去污用品——洗衣粉和肥皂、洗洁精、洗涤剂，人们日常使用的化妆品、洗发剂、染发剂、消毒液，也都与化学相关穗缓。

　　二、医疗卫生方面

　　　　人类从诞生之日起，就面临着疾病的严重威胁。

　　人类生存和进化的过程，也是一个与疾病不断抗争的过程。

　　随着科学的发展，特别是医药科学的发展，人类利用化学方法人工制得针对各种疾病的治疗药物，延长了人类的寿命，百岁老人已不是很稀奇的事。

　　人们谈之色变的癌症、艾滋病尽管现在还难以医治，但有些国家的研究人员已经找到了行之有效的方法遏制癌细胞再生并杀死癌细胞和预防艾滋病疫苗，给癌症和艾滋病患者带来了生命的曙光。

　　人造假肢、人造骨骼、人造牙齿等人造器官的发明，给残疾人朋友带来了福音，使他们也能像正常人一样生活。

　　而给适龄儿童注射疫苗，增强了儿童的疾病抵抗率，新生婴儿的死亡率大大降低。

　　三、农业生产方面

　　　　我们国家是一个农业大国，高产增收是农民朋友提高自身生活水平的重要因素。

　　农民朋友采用农业科研人员研制的种子、化肥，促使了农业的高丰收；使用高效低毒的农药杀死影响或危害农作物生长的杂草、昆虫和病菌，减少了农作物病虫害的发生；使用生长调节剂改善农作物的生长条件，获得粮食果蔬的高产和丰收；人工合成的类天然昆答租虫保幼激素可以破坏幼虫的正常生长发育，杀死幼虫；人工降雨很大程度上解决了农作物生长旺盛期水分不足的问题。

　　各种农业机械设备的制造，也与化学密不可分。

　　用农作物秸秆和动物粪便密封发酵产生的沼气，是一种清洁能源，而且沼气残渣可以用作农作物的肥料和鱼的饵料，是一种循环利用的生产方式。

　　在普通塑料薄膜里注入玻璃纤维，可以大大提高塑料温室的强度，人们在不同的季节也可以品尝到新鲜的蔬菜和水果，“围着火炉吃西瓜”已经不是难事。

　　四、工业生产方面

　　　　工业生产水平是一个国家综合水平发展的标志，与化学密不可分。

　　比如，铁、铝、镁、锌、铜等金属材料的冶炼和制备，用化学方法对金属表面进行处理；高分子合成材料、复合材料的研发和制造；煤炭资源仍然是发电主要来源。

　　随着我国机动车数量的不断攀升，机动车用油的需求加大，对石油冶炼的高效率、高产出率提出了要求。

　　在大力提倡清洁能源的今天，用天然气做燃料无疑是不二的选择；化石燃料是不可再生资源，积极寻找无污染的新能源是化学工作者的一项艰巨任务。

　　在航天工程中，如何找到重量轻、能量高的燃猜举模料是一个重要的科研课题。

　　此外，硬水的软化，海水的淡化等都与化学工业紧密相关。

　　五、环境保护方面

　　　　化学处理技术在消毒和灭菌方面有着较长的历史和较广泛的应用。

　　及时回收生产和生活废弃的垃圾，将其转化为可以使用的其他物品，可减少对环境的污染；在汽车排气口加铂铑催化剂装置，减少汽车尾气中有害物质的排放；在煤炭的燃烧过程中采用固硫的措施，减少二氧化硫的排放；采用可降解的塑料，减少白色污染。

　　广大农村地区将用农作物秸秆和动物粪便密封发酵产生的沼气作为燃料，解决了秸秆焚烧和粪便乱倒对环境的污染问题。

　　水污染问题是环境保护面临的主要问题之一，利用化学原理降低污染是一种行之有效的方法，也是目前普遍使用的方法。

　　　　总之，化学学科与人类的生活息息相关，它给人类生活带来了翻天覆地的变化。

　　没有化学的地球，将是另外一种景象。

　　但同时我们也要看到，化学也造成许多环境问题：汽车尾气排放，食物中农药残留，酸雨的侵蚀，臭氧层空洞越来越大。

　　环保成了一个不可推卸的责任。

　　化学学科本身也在积极地减少对环境的污染，提出绿色化学的概念。

　　随着科技的进步，或许不久的将来，化学的益处更多些，弊处会少一些。

　　化学对生活的利弊

　　化学对生活的利如下：

　　　　1、化肥和农药的使用，增加了农作物的产量。

　　　　2、新型药物的合成，挽救了成千上百万人的生命。

　　　　3、洁净无污染能源的开发，减少了对环境的污染。

　　　　4、化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。

　　　　5、利用了氢氧燃烧得水的原理，火箭发射才有了所需的燃料。

　　化学对生活的弊如下：

　　　　1、在生产中，会有很多生产废水的产生，不良厂家将未达标的污水直接排放，对环境和居民造成严重伤害。

　　　　2、很多化学产物不能回收，会造成环境污染。

　　　　3、刚装修完成的房间，化学产品的残留会对人体造成伤害。

　　　　4、化学武器的发明，对生物和环境造成了巨大伤害。

　　　　5、食品中的添加剂的过量使用，会对人体造成严重损坏。

生活中的化学现象及知识解释

关键词：化学解释现象

　　生活是个大舞台，每天都会有各自各样的事情上演，不可能每件事我们都能够注意到，就我们看到事情而言，就有很多的值得探究的科学知识蕴含在里面。

　　利用我们学习到的化学知识就能够解释很多。

　　化学在百度百科上的解释是这样的：化学是自然科学的一种，在分子、原子等微观层面去探究物质的组成结构及其性质来源。

　　从中我们可以看到化学的角色与作用。

一、生活中存在的化学小知识

　　我们在烧鱼时如果加酒再加醋会发现鱼可以更香，这是因为酒精与醋酸反应生成乙酸乙酯，有芳香味。

　　我们发现如果酒放时间长会有酸味，那是酒精即乙醇在空气中氧化生成乙酸。

　　在我们洗衣服时也有化学成分蕴含其中，漂白粉可以漂白衣物是漂白粉和水和空气中的二氧化碳反应生成有强氧化性的HClO（次氯酸），而次氯酸有漂白性便可以洗衣服更加清洁干净。

　　医务室的双氧水可以杀菌消毒也是因为H2O2有强氧化性。

　　桶装水往往用臭氧消毒，是利用其强氧化性。

　　小苏打（NaHCO3）可以用作面点的发酵粉，这是因为碳酸氢钠受热分解出了CO2会使面点疏散多孔，而H2O使面点更滋润。

　　小苏打也可以用来治疗胃酸过多的身体状况，这是因为NaHCO3 HCl=NaCl CO2 H2O。

　　BaSO4俗名重晶石，X射线不穿透，而且硫酸钡不能溶解在强酸溶液中，不用担心到胃里会反应放出Ba2 引起重金属中毒。

　　在生活中我们把将煤做成蜂窝状，通过蜂窝状的外表结构保证其在燃烧过程中能够更加充分的与氧气接触，使煤与氧气充分接触而发生完全燃烧；如若接触不充分，反映不彻底会产生有毒气体一氧灶陪化碳，这也是导致煤气中毒的主要气体，反应的化学方程式为2C O2=2CO；燃煤燃烧产生的二氧化碳是造成温室效应的主要气体。

　　在食品包装是有很多真空包装的食品，因为真空包装可以起到隔绝氧气和水的作用，防止食品发生缓慢氧化而变质。

　　选用氮气的主要原因是在通常情况下，氮气无毒且化学性质不活泼。

　　我们知道铁会“上锈”铁的颜色变深，变成一滩乳状物铁生锈表面颜色逐渐变成黑红色，这是因为铁与空气中的氧气发生氧化反应，生成的氧化物导致。

　　也有嫌辩凳化学用来解释欺骗的案件，有位女士，她有一个6.2g的旧金项链，由于已经买了好久，对款式厌倦，想要用它融了重新打造成一个金戒指，同时她又担心在操作过程中工作人员会向他的项链中做手脚，于是亲眼监督这个人操作全过程。

　　过了一段时间，女士偶然把他的的金戒指称了下，却惊人的发现只有5.3g，银匠悄无声息的在女士眼皮下完成了这一作案，通过查阅资料发现，工匠在操作过程中使用了“王水”这种化学物质。

　　不粘锅的炊具其实是在底部涂上了一些特殊化学物质“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名又叫塑料王。

　　切苹果和梨子等水果时准备一点百分之十左右的盐水，切好后放在盐水里泡一下，可以防止水果变色，因为水果中有较活泼的铁离子会和空气中的氧发生化学反应。

二、用化学知识解释一些生活习惯

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　　饮酒过量即为醉酒，醉酒有先兆，比如语言渐多，舌头不灵，头晕站立不稳等等都是醉酒的前兆，这时便需要解酒了。

　　有一定生活经验的人都知道我们可以选择吃新鲜的水果或者喝少量的食醋就能够解酒，不过因为什么呢？我们其实可以用化学来说明这个习惯或者说是生活常识，因为水果中含有某些酸性化学物质，比如说，苹果里则含有苹果酸，而饮用酒里则含有酒精化学名称为乙醇，喝完酒后再芹旅饮用苹果酸则可以利用苹果酸与酒精反应产生了相应的脂类物质抵消了就行对于人体的化学作用。

　　同样，食醋中因为含有相应量的乙酸也具备一定的解酒功效，也是利用醋酸与酒里面的乙醇发生反应。

　　反应会生成乙酸乙酯。

　　尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但效果并不十分理想。

　　因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯，不要醉酒。

　　特别是我们高中生大部分还都是未成年人会损害自己和他人的身体健康，因此我们就更不应该饮酒了。

　　油条是我国传统的大众化早点之一，也是我们高中生选择早点的一个选择，因为它不仅价格低廉，而且香脆可口。

　　可当我们吃到香脆可口的油条时，有没有想到油条制作过程中的化学知识呢？这有可能就是我们上一节化学课刚刚上过的知识点，我们首先来来看油条的制作过程：开始是发面，用鲜酵母或老面与面粉一起加水揉和，使面团发酵一段时间，之后再加入少量的食用碱、碘盐和明矾在一起揉和，长度适中，宽度适中的油条，拉长旋转放入热油锅里去炸，使膨胀成香香脆脆的油条。

　　在这个过程中的化学知识比较巧妙了，酵母菌会在面团里面分泌出酵素，会使一小部分淀粉变成葡萄糖，又由葡萄糖变成乙醇，并产生二氧化碳气体，同时，还会产生一些有机酸类，酸与醇作用作用发生酯化反应，这也是我们课堂上内容的重点。

　　反应产生的CO2会使面团出现孔而且变得膨胀。

　　这个过程中的化学知识是环环相扣的，我们也可以从中看到中国人的智慧。