学生食物中毒是什么案例？

导读：" 学生食物中毒是指学生因食用不洁食物或被食物中毒物质污染而导致的健康问题。这种情况在学校和学生寄宿舍中经常发生，因此需要采取相应的措施来预防和应对食物中毒事件。以下是一些解决学生食物中毒问题的措施：1.加强食品安全教育：-组织食品安全教育活动，向学生讲解食品"

　　学生食物中毒是指学生因食用不洁食物或被食物中毒物质污染而导致的健康问题。这种情况在学校和学生寄宿舍中经常发生，因此需要采取相应的措施来预防和应对食物中毒事件。

以下是一些解决学生食物中毒问题的措施：

1.加强食品安全教育：

　　-组织食品安全教育活动，向学生讲解食品安全知识和正确的饮食习惯；

　　-向学生提供有关食品储存、烹饪和消毒的指导，以确保学生能够正确处理食物。

2.定期检查食品供应商：

　　-学校应定期检查食品供应商的食品安全证书和卫生条件；

　　-对食品供应商进行监督和检查，确保其符合食品安全标准，并严惩违法行为。

3.加强食品安全监管：

　　-学校应配备专业的食品安全监管人员，负责监督和管理食品供应链；

　　-建立举报机制，鼓励学生和教职员工积极举报食品安全问题。

4.定期食品检测：

　　-学校应定期对食品进行抽样检测，确保食品的卫生安全；

　　-对食品中的常见有害物质进行检测，如重金属、农药残留等。

5.加强食品储存和处理：

　　-学校应建立食品储存和处理的规范操作程序，确保食品的安全性；

　　-学校食堂和学生寄宿舍应配备适当的食品储存设施和设备。

6.按需供应食物：

　　-学校应根据学生的需求合理安排食物供应，以减少食物浪费和存储时间；

　　-食堂应提供多样化的饮食选择，满足学生的不同口味和营养需求。

7.加强通报和应急处置：

　　-学校应建立食物中毒事件的通报机制，确保学生和教职员工及时获得相关信息；

　　-学校应配备急救设备和应急处置方案，以应对可能发生的食物中毒事件。

　　通过以上措施的实施和落实，可以有效预防和减少学生食物中毒事件的发生。在确保学生食品安全的同时，也能提高学生的健康水平和学习质量。

康杰中学食物中毒

　　2020年10月11日，山西省运城市康杰中学部分学生出现发烧、腹泻症状，疑似食物中毒，陆续有39名学生经运城市中心医院排查诊治。14日，康杰中学回复记者称，目前学生扒竖已全部返校复课。

　　康杰中学通报称，11日7时30分左右，该校3名学生出现发烧、腹泻情况，当天下午，又陆续有7名学生出现类似症状，紧急排查后，部分学生疑似食用了校内超市一款名为“嫩牛五方”的食品，学校责令超市将该食品全部下架，并将超市予以查封；截至13日18时，该校共39名学生经运城市中心医院排查诊治。

扩展资料

　　针对此事，2020年10月14日，运城市市场监督管理局也在官网通报称，11日，接到康杰中学部分学生出现发烧腹泻疑似食物中毒的报告后，已由宣传与应急科、食品安全协调科春差大、食品流通科、餐饮监管科、办公室、运城经济技术开发区分局组成调查整治组、信息汇总组、新闻宣传组三个小组，按照职责分工，迅速开展调查处置工作；

　　对康杰中学食堂及校园内两个超市进行全面检查，查封涉嫌问题食品，并送样检验；对涉嫌问题食品的生产企业、批发企业、学校超市的相关资质、销售记录、索证索票情况逐一核查，查清源头、管控渠道；举一反三，组织对全市学校食堂及校园食品开展食品安全隐患排查整治。

参考资料来源:闽南网-运城康杰中学学生发烧腹泻：疑因超市食品有问庆凳题

参考资料来源:人民网-山西一中学学生疑似食物中毒：排查诊治39人

23名小学生吃完午饭,结果全部离奇身亡!背后发生了什么?

　　印度23名小学生吃完晚饭后竟然全部离奇死亡，那么这件事情到底是什么原因所导致的呢？其实这件事情已经过去了好几年，这23名无辜的孩子在吃了一顿中午饭之后痛苦的旁歼死去，其中还有20多个人中毒后入院接受治疗，他们普遍的年龄是几岁到十几岁之间吃下去的第1口午餐就开始呕吐，有的甚至昏了过去，这些小孩死亡的原因竟然和厨师烹饪用的油有关系，也就是说这些儿童死于原因竟然是食物中毒。

　　我们都知道印度的卫生条件很差，而且印度有一半的儿童患有营养不良，也就是说他们长期摄入不到有一样的东西，所以抵抗力是非常差的，当地政府为了纪念这些孩子，村长用自己的钱在这个破败的村庄里面建造了一个纪念馆，可想而知他们当地的卫生环境有多差，怎么可能食用油使用不当就会导致这么多的孩子死亡，甚至中毒，实在想象不到他们平时吃的都是什么，东西跟他们相比我们中国简直太幸福了，可能他们平时连吃饱饭都成问题，因为一顿晚饭导致23个小学生直接死亡，这是一次很严重的事故，如果放在中国的话肯定会严查彻查，而且绝对不可能会发生这样的事情。

本身学生对于祖国来说就是希望他们是祖国未来的花朵，所以学生的饮银启肢食一定要格外注意，而且孩子的抵抗力一般是比较弱的，最重要的就是营养均衡和卫生条件，如果这两样达不到的话小孩就很容易生病，希望当地的卫生条件能够有所提高，注重孩子的营锋世养均衡，虽然印度公立学校被要求为13岁以下的学生提供免费的膳食，但是还有很多私立学校应该怎样解决这个问题呢？

四川某校外餐馆疑似食物中毒事件,46人被送医救治

　　近年来学校食堂的管控越来越严厉了，食材质量、卫生都有了严格的要求，毕竟如果食堂出事就是群体性事件，不过校外的摊点却难以监管，近日在四川绵阳某小学旁边就疑似出现了食物中毒现象，有46人身体不适被送医，目前公安机关已经开始取证调查。

1、疑似食物中毒事件

　　12月4日上午，绵阳多位市民在高新区火炬实验小学校外的美一点(点点)粥铺就餐后，出现头昏、肚痛、口唇发干等症状，随后陆续到医院治疗。

　　绵阳高新区食品判老安全委员会办公室发布通报称，接报后，高新区立即启动应急预案,市、区卫计、食药监管等部门积极组织开展医疗救治、流行病学调查、现场处置、检验检测等工作。

　　截至4日16时，共有46人就诊。

　　目前就诊人员生命体征平稳,无生命危险，事件原因正在进一步调查中。

　　记者了解到，被送医救治的46人中包括19名学生，其中7名学生住进了绵阳市中心医院PICU(儿科重症监护病房)。

　　首先接到患者的是绵阳市富临医院，据该院急诊科副主任医师王波介绍，从早上8点55分左右，陆续有人被送到医院，症状多为头晕、肚痛、呕吐、嘴唇发紫等症状，经初步诊断为亚硝酸盐中毒。

　　截至13点30分，该院共收治43人，其中有19名学生。

　　随后，部分学生转往绵阳市中心医院治疗。

　　“我们是11点10分左右接到患者的，共有21个人，其中14个学生。

　　后续又来了3个人，症状多为头昏、发热、口唇发干等。

　　”绵阳市中心医院急诊科副主任护师王英介绍，接诊后，医院立即启动了应急预案，了解各个患者的病情，分急诊断，并送往各科室进一步治疗，其中7名症状较重的学生患者住进了PICU病房。

　　在绵阳市富临医院，41岁的患者蔡先生告诉记者，他早上和孩子一同在点点粥铺就餐，随后便把孩子送进学校。“开车回公司上班时，突然感觉头晕，还有点恶心，就去了富临医院就诊”，随后蔡先生得知，该院收治了多位疑似食物中毒患者，自己正在读三年级的孩子也被送进了医院。

　　另一名患者杨女士告诉四川在线记者，自己是高新区火炬实验小学的一名托管老师，早上7点半左右，她带着三个孩子到学校门口点点粥铺吃了早饭：“当时，他们吃了一些稀饭、包子、馒头以及土豆丝等凉拌菜。

　　”杨女士回忆说，吃完早餐后，她把孩子们送到了学校，10点左右，便听学校老师说有几位学生在点点粥铺吃完早饭后身体不适，“娃娃见到我后，说肚子痛，想吐。

　　”随后，杨女士立即带着孩子们到最近的富临医院检查。

　　目前，涉事餐馆内的食品已被封存，疾控中心已提取样本，公安机关等相关部门正在进一步调查中。

2、食物中毒常见症状

1、潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行;

2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主;

　　3、发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种"有毒食物"，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例;

　　4、一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波;

　　5、有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。

　　群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

3、食物中毒后的急救

1、催吐

　　对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐盯尘，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。

　　如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。

2、导泻

　　如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。

3、解毒

　　如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、掘则升生甘草10克一次煎服。

　　若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

在食物中毒后，我们不要惊慌，要及时的去医院，向医生报告情况，说明是吃什么中毒的，这样医生可以根据食物来进行检测，这样可以知道患者是中什么毒，这样医生可以方便治疗!这样的建议希望广大的读者可以用到哟!

4、保留食物样本

　　由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。

　　当然，这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质。

5、当患者出现有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时

　　(1).为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让病人侧卧，便于吐出。

　　(2).在呕吐中，不要让病人喝水或吃食物，但在呕吐停止后马上给补充水分。

　　(3).留取呕吐物和大便样本，给医生检查。

　　(4).如腹痛剧烈，可取仰睡姿势并将双膝变曲，有助于缓解腹肌紧张。

　　(5).腹部盖毯子保暖，这有助于血液循环。

6、当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时，要马上送医院，谨防休克症状

　　一般来说，进食短时间内即出现症状，往往是重症中毒。

　　小孩和老人敏感性高，要尽快治疗。

　　食物中毒引起中毒性休克，会危及生命。

吃垃圾食品造成严重后果的案例

（一）

　　201X年9月，黑龙江省泰来四中初一学生李某，早晨到小卖店买了食品和一袋辣根，边赶路瞎睁边吃。

　　上课半个多小时后，李某突然肚子痛疼，嘴唇发紫，浑身哆嗦，呼吸困难。

　　到医院经及时抢救方脱离危险。

　　经调查检验，该生吃的辣根已过期变磨汪岁质，并含有大量的病菌，系没有生产厂家和出厂日期保质期的伪劣垃圾食品。

（二）

　　201X年夏，黑龙江泰来县和平中学四十多名学生早饭后上学，上课不久便突显异常，肚子疼痛，浑身无力，有的还口吐陵派白沫，浑身抽搐。

　　泰来县人民医院急诊科人满为患。

　　经教委和医院调查研究后认定，此次事件是一起严重的食物中毒事件，概因食物变质和蔬菜不熟引起。

重庆26名中学生因吃汉堡食物中毒,谁该为这件事负责

　　涉事企业为此事负责。

　　重庆26名中学生吃汉堡后食物中毒，应该由涉事企业来为此事负责，因为这个为中学生提供食物的公司没有保证食物卫生送来的汉堡，沙门氏菌超标导致学生吃了以后出现了食物中毒，此时造成了极为恶劣的影响，也严重影响了学生的身体健康和正常学习，所以当地相关部门对这个企业处以2万元的罚款，并没收了违法所得，他应该为此事负全责。

　　重庆这26吐中学生在学校就餐，当地一家生产企业为学校提供了708个汉堡，在学生食用后有26名学生出现了不明原因的发烧和腹痛，腹泻以及呕吐，学校及时把这些拦念慧学生送到医院进行治疗，通过流行病学的调查以后发现他们食用的香辣鸡翅汉堡中有沙门氏菌属于细菌超标的问题，食品是导致这些学生出现食物中毒的根本原因。

　　确定学生中毒的原因以后当地市场监管部门就对这个涉事企业进行了查处，而且对企业处以罚款，并没收了违法所得，而且责令这家企业停业整顿，但有热心的网友通过网络查到这个涉事的公司，在2011年成立他的实缴资本只有5万元，到底是不是合法企业还有无从考证？是谁与这家企业签订了供应协议，也需要尽一步调查。

　　近几年学生饮食安全一直是一个备受关注的问题，学生在学校就餐卫生安全无法保证经常有食物中毒的情况高世出现，应该引起相关部门的重视严格要求这些为学校供应食品的企业简答保证食品安全，而且要经常抽检，对他们的资质和所供应的产品做严格的审查，发现问题及时查处，不要等孩子出现了中毒以后再去查处相关企业。

毕节早餐店引发数名学生食物中毒,此事调查结果是什么?

　　2019年5月的一天早起，毕节市七星关区某小学多名学生在早餐店购买了炒饭，进食后引发呕吐并及时送医治疗。

　　事情发生后，警方立刻对炒饭进行检查，查出金黄色葡萄球菌超标，因腐败变质的食物引发的食物中毒。

　　餐馆老板如实供述了贩卖过期变质的食物的事情，是因天气炎热，店里冰箱里放满了东西，又不舍得将剩下的食物扔掉，才导致了这件事情的发生。

　　食品安全大于天。

　　明知食品变质后就不能再食用，餐馆族猜老板还将其作为原材料卖给学生，简直丧心病狂余粗了。

　　不过这件事后餐馆老板认罪态度积极，法院判定餐馆老板有期徒刑一年，缓期一年，并在缓刑期内不得从事与食品有关的工作，也对其进行了罚款。

　　也算是对这件事有个了结。

　　同样因食品变质过期引起中毒和死亡的近几年比比皆是，有的家庭的老人因舍不得扔掉放在冰箱里存放时间较长的肉制品、海鲜产品、剩菜剩饭竖穗镇之类的食物，做好食用了之后导致中毒，这就是典型的因小失大，怕浪费食物反而伤害了自己的身体，所以对于存放时间较长的，比如发霉的馒头、生芽的土豆、隔夜的青菜都不建议再食用。

　　食品安全关系到我们的切身利益，直接影响到我们的健康和生命安全，食品安全这个事情我们不容忽视。

　　同样作为一名学生家长，是否可以早起一些给孩子做个早饭，避免此类事情的发生，毕竟外面的早餐店的卫生确实不如家里好。孩子成长的时间就这几年，辛苦一下，为了孩子的健康成长，如果孩子不得不在外进食，也请各执法部门经常性的检查学校周边的食品安全问题，将中毒事件扼杀在摇篮里。