孕妇吃什么饭好？菜谱大全！

导读：" 孕妇是一个特殊的群体，她们的饮食需要特别注意，以保证自身和胎儿的健康。以下是一份孕妇饭菜谱大全，旨在为孕妇提供丰富多样的饮食选择，满足她们的营养需求。菜谱一：富含铁质的饭菜-红烧猪蹄：猪蹄肉富含铁质，有助于预防孕妇缺铁性贫血。-青椒炒鸡肝：鸡肝是铁质的良好来源，搭"

　　孕妇是一个特殊的群体，她们的饮食需要特别注意，以保证自身和胎儿的健康。以下是一份孕妇饭菜谱大全，旨在为孕妇提供丰富多样的饮食选择，满足她们的营养需求。

菜谱一：富含铁质的饭菜

　　-红烧猪蹄：猪蹄肉富含铁质，有助于预防孕妇缺铁性贫血。

　　-青椒炒鸡肝：鸡肝是铁质的良好来源，搭配青椒一起炒制，既美味又有营养。

菜谱二：富含钙质的饭菜

　　-鱼香茄子：茄子富含钾和纤维，搭配鱼香调料，增加食欲，同时提供丰富的钙质。

　　-银耳木瓜炖鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩，含有丰富的钙质，搭配银耳和木瓜一起炖制，更具滋补效果。

菜谱三：富含蛋白质的饭菜

　　-豆腐鸡蛋羹：豆腐和鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，制作成羹，口感细腻。

　　-煎鸡胸肉：鸡胸肉是瘦肉中的佼佼者，富含蛋白质，少油煎制，保持其鲜嫩口感。

菜谱四：富含维生素的饭菜

　　-番茄炒鸡蛋：番茄富含维生素C和维生素A，与鸡蛋一起炒制，营养丰富。

　　-凉拌海带丝：海带富含碘和维生素B12，凉拌后清爽可口，补充孕妇所需维生素。

菜谱五：富含纤维的饭菜

　　-红豆薏仁粥：红豆和薏仁都是纤维的良好来源，煮成粥既有营养又易消化。

　　-清炒西兰花：西兰花富含膳食纤维，清炒保留其原汁原味，营养丰富。

菜谱六：富含叶酸的饭菜

　　-绿叶蔬菜炒肉片：绿叶蔬菜如菠菜、油菜等含有丰富的叶酸，与肉片一起炒制，提供全面的营养。

　　-红糖姜汤圆：红糖和姜都是叶酸的良好来源，制作成汤圆，既美味又能补充叶酸。

　　以上是一份孕妇饭菜谱大全，涵盖了孕妇所需的多种营养元素。

　　孕妇在选择菜谱时，应根据自身需求和口味偏好进行合理搭配和调整。

　　同时，孕妇在饮食上还需遵循以下原则：。

　　1.多吃新鲜蔬菜水果，保证维生素和纤维的摄入。

　　2.控制食用油、盐、糖的摄入量，注意饮食的清淡。

　　3.适量补充蛋白质和脂肪，保证营养的均衡。

　　4.注意食物的安全和卫生，避免食用生冷食物。

　　最后，孕妇在选择食材和烹饪方法时，建议咨询医生或营养师的意见，以确保食物的安全和合理搭配，为孕妇和胎儿的健康提供良好保障。

孕妇的饮食菜谱

　　　　导语：女性在孕期的科学膳食是怎么样的呢，我下面分享它的.饮食菜谱给你吧。

　　孕妇的饮食菜谱

　　1、鸡枞菌土鸡汤

　　　　原料：土鸡一只、鸡枞菌120g、盐、料酒、姜片适量。

　　做法：

　　　　(1)鸡胸肉拿出另外烹饪其他部分用水洗净。

　　　　(2)放入锅中绰水加点料酒、葱、姜，等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。

　　　　(3)清洗鸡枞菌用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。

　　　　(4)压好的鸡汤重新倒回砂锅中煮沸后加入鸡枞菌。

　　　　(5)鸡汤再次煮沸后加点盐调味后15分钟即可食用。

　　2、青红萝卜鲫鱼汤

　　　　原料：鲫鱼500克、猪肉200克、青萝卜500克、胡萝卜500克、盐3克、姜蒜1克。

　　做法：

　　　　(1)瘦肉切小块、青红萝卜削皮切小块。

　　　　(2)鲫鱼去鳞冲洗干净将鲫鱼两面煎微黄。

　　　　(3)煮沸水后放入青红萝卜和瘦肉块，再放入鲫鱼和姜片。

　　　　(4)大火烧开后转中小火煲90分钟下盐调味即可。

　　3、红烧排骨胡萝卜

　　　　原料：排骨500克、胡萝卜两根、姜蒜、料酒、红烧酱油等。

　　做法：

　　　　(1)排骨剁小块入凉水中大火煮开。

　　　　(2)将排骨入锅中倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块混合均匀再倒入热水。

　　　　(3)将胡萝卜切成滚刀块。

　　　　(4)将胡萝卜块放进锅中，撒少许盐，盖上盖子，再追加10分钟。

　　4、红枣花生眉豆猪脚筋汤

　　　　原料：猪脚筋、猪脊骨、眉豆、红枣、花生米、姜蒜、盐等。

　　做法：

　　　　(1)少许油入锅爆香姜片。

　　　　(2)猪脚筋洗净沥干水入锅干煸，炒至微透明时加入清水关火浸泡2小时。

　　　　(3)花生与眉豆洗净用清水浸泡、猪脊骨洗净用开水焯去血污。

　　　　(4)所有食材放入砂锅中加入2000毫升清水启动煲汤程序。

　　　　(5)煲好后可根据自家口味加入适量盐调味。

怀孕饮食食谱

　　　　导语：孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食，既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏，也要防止某些营养素摄入过量。下面就由我为大家带来怀孕的饮食食谱大全，大家一起去看看吧!

　　怀孕饮食食谱大全

　　【怀孕早餐食谱】

　　蔬菜鸡蛋饼

　　　　食材：南瓜50克，土豆1个，豌豆50克，鸡蛋3个，胡萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄榄油适量。

　　　　做法：将新鲜豌豆剥出。

　　土豆切丝。

　　南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富)，鸡蛋敲散。

　　豌豆在水中煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。

　　将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，此时开着中火，不要开大火，昌念以免下面的`蛋液太焦，慢慢的烘熟。

　　鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。

　　均匀撒入煮熟的豌豆，含御再撒入切成丝的奶酪。

　　继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。

　　用模具按出想要的形状即可。

　　　　功效：南瓜含有丰富的维生素A，土豆、豌豆含有丰富的维生素C，鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙，做法简单易学，适合孕早期孕妇食用。

　　鸡蛋三明治

　　　　食材：白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方火腿适量，黄瓜半根。

　　　　做法：白煮蛋去壳后用勺子压碎。

　　将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

　　取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边。

　　午耐老困餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。

　　取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。

　　再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形。

　　最后切成三角形状。

　　　　功效：鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外，三明治加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养，满足孕妇每天所需的营养元素。

　　小米山药粥

　　　　食材：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

　　　　做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净后削皮，切成小块。

　　锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟后放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

　　最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

　　　　功效：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，还能帮助孕妇开胃，促进食欲。

　　【怀孕午餐食谱】

　　红烧秋刀鱼

　　　　食材：秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

　　　　做法：葱、姜洗净，切段备用。

　　秋刀鱼去肠洗净，切成几段。

　　平锅热后煎秋刀鱼，两面金黄即可。

　　准备好肉馅，用老抽干煸一下肉馅。

　　另起一支锅把葱姜爆香，放入煸好的肉馅、秋刀鱼，加水红烧。

　　期间放一点五香粉和老抽，直到水分烧干为止。

　　　　功效：秋刀鱼含有的丰富的维生素B，可以延缓衰老，让孕妈焕发光彩。

　　牛肉彩椒盅

　　　　食材：牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。

　　　　做法：将牛肉切成小丁。

　　将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜末少许。

　　将彩椒清洗干净，在1/3高度切下顶盖，挖去内籽。

　　炒锅烧热倒油，先下入葱姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至变色，盛起备用。

　　炒锅再次烧热，下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀，略加一点水，煮1-2分钟左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均匀，淋入适量酱油翻炒均匀。

　　将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中，趁热食用即可。

　　　　功效：彩椒富含多种维生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲劳和促进血液循环等功效。

　　鱼板乌冬面

　　　　食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。

　　　　做法：将香菇、胡萝卜、青菜洗净，用刀切成合适的形状。

　　锅中放水同鱼丸一起煮，水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

　　最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。

　　再稍煮一下即可关火。

　　　　功效：多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效，经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养。

　　【怀孕晚餐食谱】

　　苦瓜胡萝卜煎蛋

　　　　食材：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐。

　　　　做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。

　　胡萝卜切小丁、葱切末。

　　鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。

　　放入盐少许。

　　锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。

　　倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。

　　小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

　　　　功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。

　　南瓜饼

　　　　食材：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。

　　　　做法：南瓜洗净后，去皮，切成细丝。

　　锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水。

　　等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。

　　之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量。

　　搅拌均匀。

　　平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。

　　一面煎熟后，翻面继续煎。

　　两面金黄即可，装盘切块即可食用。

　　　　功效：南瓜含有90%以上的水份，热量不高，却含有许多优质的营养素，有助于增强免疫力、防止血管硬化，具有美肤的功效，是适合长期食用的保健蔬菜。

　　西红柿鸡蛋面

　　　　食材：挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根。

　　　　做法：汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。

　　大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。

　　再放入面条。

　　将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块，香葱切成碎末。

　　鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。

　　炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。

　　锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。

　　水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。

　　最后撒上葱花即可。

　　　　功效：西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

孕妇的菜谱大全及做法

　　众所周知，妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期，也是一个非常重要的时期。

　　所以，重视孕妈妈的保胎问题，如何保胎，注意饮食很重要。

　　虽然下面的家常菜很普通，但它们可以补充丰富的营养，改善孕妇的体质。

海带豆腐汤

　　食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。

　　制作:蛤蜊加葱姜，熬成浓汤；豆腐和海带切块，取汤，煮熟加少许盐。

　　功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处。

红豆汤

　　材料:红豆50克，大枣5枚(干)，枸杞10克，生姜1片，红糖适量。

　　做法:红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍。

　　红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净。

　　生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用。

　　营养小贴士:红豆富含钾，有利于水润消肿。

　　红豆还有缓解疲劳的作用，尤其是孕期需要补充的铁。

　　这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质，对缓解体力疲劳有好处，还可以起到补虚的作用。

番茄南米

配料:番茄、芝麻、大葱、青椒、青蒜

　　做法:西红柿洗净，放入烤箱烤软，去皮，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜，略炒，加入番茄酱翻炒片刻。本方可以促进食欲，对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。

　　安吃什么？以上孕早期食谱你学会了吗？你可以试试这些食谱，既能补充丰富的营养，又能同时缓解身体虚弱。

　　对保胎有一定的好处，还能缓解食欲不振，有助于调节体质。

　　孕妈妈可以试试。

孕妇每月食谱

　　　　导语：大家知道孕妇们每个月都需要补充什么吗，接下来我推荐他们每月的食谱给你看下吧。

　　孕妇每月食谱大全

　　孕妇怀孕一个月食谱：

　　　　凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。

　　孕妇怀孕一个月饮食宜忌：

　　　　①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类孝掘、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。

　　　　②孕妇多喜食酸，中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。

　　　　③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。

　　　　④当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。

　　　　⑤孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。

　　孕妇怀孕2个月食谱：

　　山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜(孕期)、松仁海带、糖醋排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米饭团

　　孕妇怀孕2个月饮食宜忌：

　　　　①孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主，在视需要添加维生素类，好好调理。

　　　　②妊娠第二月时，孕妇早孕反应较严重，为防止呕吐，可以在起床前吃些干食，如烤馒头片、饼干等，不要吃稀饭或汤菜。

　　　　③晚餐后一般呕吐减轻，因此晚餐可以吃的丰盛些。少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物，也有益于防止孕吐。

　　　　④派稿孕妇怀孕两个月，可多选孕妇平常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。

　　孕妇怀孕3个月食谱：

　　　　鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤、虾皮粉丝汤、豆腐干拌豆角、拌海蜇皮、五丝黄瓜、凉拌什锦、菠菜肉丝拌凉粉、小窝头、糖醋黄鱼、肉丝榨菜汤、健胃萝卜汤、口蘑烧茄子、虎皮核桃仁、扒银耳、白菜煮海瓜子、甜脆银耳盅、炒胡萝卜酱、麻酱拌茄子、虾皮烧冬瓜。

　　孕妇怀孕4个月食谱：

　　　　豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐、雪菜炒鱿鱼、红烧海参、虾皮炒韭菜、核桃明珠、牛巧羡核骨营养汤、板栗烧鸡、杏仁扣猪肘、肉丝黄瓜面、素菜包子、什锦甜粥、鸡翅烧猴头菇、蛋皮炒菠菜、虾仁炒油菜、碧绿鱼肚、麻酱番茄、核桃红枣兔肉汤、爆炒黑三丝、三色馒头、白扁豆粥。

　　孕妇怀孕4个月饮食宜忌：

　　　　①由于孕妇要负担两个人的营养需要，因此需要比平时更多的营养，但是要控制食用过咸食物、辛辣食品和冷食，如大蒜、辣椒、冷饮等。因为这些会成为泻肚、流产及早产的原因。

　　　　②每天早晨喝一杯温开水。

　　　　③要避免过多脂肪和过分精细饮食，一定要保证铁元素和维生素的摄取。

　　　　④孕妇要在孕四月时注意体重的增长，要合理的摄入热量，建议此期最好每天应有谷类主食350～500克，如米、面、玉米、小米等。

　　动物性食物100～150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。

　　动物内脏50克，每周至少1～2次。

　　水果100～200克。

　　蔬菜500～750克。

　　奶及奶制品250～500克。

　　豆及豆制品50克，如豆腐、豆浆、红小豆、绿豆、黄豆等。

　　油脂类25克，如烹调油等。

　　孕妇怀孕5个月食谱：

　　　　青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥、油炸茄盒、葱油锅饼、蛋皮烧麦、玉米虾皮饺、五仁饺子、海参粥、猪肝菠菜汤、拌豆腐干丝、柿椒炒嫩玉米、鲤鱼补血汤、生姜泥鳅汤、糯米莲子粥、大枣粥、桂花馒头、猪肝炒核桃、芙蓉鸡丝、红枣羊骨粥、香菇小米粥。

　　孕妇怀孕5个月饮食宜忌：

　　　　①过量饮食会增加生产时的困难和痛苦，此外还容易造成高血压、糖尿病等疾病，同时对胎儿的发育也没有什么好的作用，因此科学饮食是非常重要的。

　　　　②在这个时期孕妇要注意及时补充铁。铁在肝脏、蛋黄、海藻类、菠菜、荷兰豆、紫苏叶、大豆、黄豆粉、黑砂糖、蜂蜜中含量丰富。

　　　　③孕五月时，孕妇下腹部隆起已经很显眼了，腹部有下坠、松弛之感，饭后食物在胃里不易消化，可以每顿饭减少进食量，将一日三餐分为四餐、五餐，即少食多餐。

　　　　④从本月起，孕妇应注意补钙，还要加服鱼肝油，但有些人因补钙心切而大量服用鱼肝油，这样做是不妥当的，因为过多的服用鱼肝油会使胎儿骨骼发育异常，造成许多不良后果。

　　　　⑤对于长期在室内工作、缺乏晒太阳机会的孕妇，要在医生的指导下适量补充维生素D以促进钙的吸收。

　　孕妇怀孕6个月食谱：

　　　　滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤、鸡蛋蒜苗面、鲜肉包子、叉烧包、蟹黄包子、烩蛋饺、油酥饼、葱花饼、宫爆鸡丁(孕期)、胡桃大米粥、首乌红枣粥、乌鱼冬瓜汤、萝卜炖鲤鱼、干贝炒苋菜、黄豆芽猪血汤、冬瓜鸡汤、鲫鱼炖海带、肝泥如意卷、黄瓜木耳汤。

　　孕妇怀孕6个月饮食宜忌：

　　　　①由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B族的需要量增加，由于此类维生素无法在体内储存，必须有充足的供给才能满足需要，因此，孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜，新鲜水果。

　　　　②妊娠六月时，铁的摄取量一定不可缺少。

　　因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是生成血红蛋白，而血红蛋白能够把氧运送给细胞。

　　人体需要摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。

　　所以，孕妇在妊娠期间还必须多吃一些富含铁的食物，例如牛奶、肉类、大叶青菜、水果等。

　　孕妇怀孕7个月食谱：

　　　　香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐、芝麻烧饼、清炖牛肉汤(孕期)、葱花蛋汤、鲤鱼赤豆汤、桂圆牛肉汤、鹌鹑枸杞汤、莲藕花生骨头汤、豆腐汤、乌鸡籼米粥、冬瓜鲤鱼头粥、赤豆红糖粥、红枣核桃酪、番茄猪肝面、肉菜包、百果酥饺、四川泡菜、素四喜蒸饺、什锦咸味粥、鲤鱼粳米粥、五色紫菜汤、炒猴头蘑。

　　孕妇怀孕7个月饮食宜忌：

　　　　①为了满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期的饮食基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐多喝豆浆。

　　　　②为了满足大量钙的需要，应多吃海带、紫菜等海产品。

　　　　③为了满足维生素的需要，多吃动物的肝脏。

　　　　④不宜多吃动物性脂肪，也减少盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的.食品，水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。

　　　　⑤忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。

　　孕妇怀孕8个月食谱：

　　　　麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜、银芽鸡丝、猪肝菠菜、糖醋参鱿片、三色毛豆仁、清蒸鲫鱼、炒腰花、烧蹄筋、猪肉冬瓜饺、鸡肉豌豆饭、清拌菠菜、五香花生米、炒扁豆角、鲜蟹锅贴、鲜肉粽、香菇炒菜花、菠菜鸡蛋汤、虾皮萝卜汤、胡辣海参汤、鲜肉拌粉皮、糯米椰子粥、鱿鱼鸽蛋汤。

　　孕妇怀孕8个月饮食宜忌：

　　　　①孕妇可通过植物油进行补充，玉米、花生、芝麻等果实也含亚油酸。

　　　　②为了减轻水肿和妊娠高血压综合征，在饮食中要少放食盐，同时，饮食不可毫无节制，应把体重增加限制在每周400克以下。

　　　　③人体内的铜通常以食物摄入为主。

　　含铜量高的食物有肝、豆类、海产类、贝壳类水产品、蔬菜、水果等。

　　如孕妇不偏食，多吃上述食物是不会发生铜缺乏症的，也就可以减少发生胎膜早破的机会。

　　孕妇怀孕9个月食谱：

　　　　盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴、青盐三丝。

　　孕妇怀孕9个月饮食宜忌：

　　　　①为了让胎儿有足够的维生素K，在怀孕的最后一个月，应多吃维生素K含量丰富的食物，如新鲜的肝脏、煮熟的绿色蔬菜、新鲜的酸奶等。

　　　　②在妊娠第九个月里，请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿造成的不适。由于孕妇胃部的容纳空间不多，所以不要一次性的大量饮水，以免影响进食。

孕妇每周食谱分享给大家

孕妇每周食谱分享

孕妇每周食谱分享，怀孕后最重要的事情是胎儿的安全健康问题，毕竟需要经历怀胎十月宝宝才能出示，在这期间孕妇要注意各种食物，看看孕妇每周食谱分享

孕妇每周食谱分享1

孕妇每周食谱大全

一、孕1-4周

　　怀孕1-4周的时候，这个时候胎儿还处于胚胎的形状，这个时间段的胎儿是十分脆弱的，所以日常饮食中一定要多补充营养。这个时间段的食物尽量以营养为主，并且不适宜吃辛辣的食物，食物一定要精细熟烂，确保食物煮熟了才行，可以稍微多补充蛋白质。

　　孕妇怀孕1-4周食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

二、孕5-8周

　　孕妇怀孕5-8周的时候大概是第二个月的时间，这个时候孕期的各种症状都会冒出来了，让孕妇特别难受的就是孕吐、头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常等，并且有些孕妇会喜欢是酸性的食物。

　　有不少孕妇在这个时间段都吃不下东西，甚至闻到气味都会吐，导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡。

　　孕妇在这个时间段要注意，一定要吃东西补充营养，不然有可能会影响胎儿的健康。

　　孕妇怀孕5-8周推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

三、孕9-12周

　　孕9-12周的时候一些比较头疼的症状都会慢慢过去，不过有部分孕妇的症状可能会持续很久，但是一定要坚持再坚持。

　　在这个时间段身体需要补充足够的热量和蛋白质，不可缺少的还有各种维生素，所以要多吃蔬菜和水果才行。

　　在这个时间段是胎儿骨骼发育的时期，所以要多补充高蛋白质的和高钙质的食物。

　　孕妇怀孕9-12周推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

四、孕13-16周

　　孕13-16周是比较比较稳定的时间段，妊娠的各种反应基本上都会结束了，所以很多孕妇都开始大吃大喝了，但要注意不要过度饮食，吃得多不代表是好事情。这个时间段是胎儿快速发育的时间，需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。

　　孕妇怀孕13-16周推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。

五、孕17-20周

　　孕17-20周的时候胎儿处于稳定发育期间，所以孕妇要做的事情只有补充营养，每天的饮食要注意均衡，蔬菜和水果还有肉类的食物都要吃，不要挑食，也不要饮食过度。

　　孕妇怀孕17-20周推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。

六、孕21-24周

　　孕21-24周后孕妇的肚子会急剧变大，身材有可能会走样，不过这个时候胎儿处于快速发育的期间，所以要适当补充营养，不要因为担心身材走样而少吃或者不吃。另外日常要补充维生素的摄入，这样才能保证胎儿发育所需的各种营养。

　　孕妇怀孕21-24周推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。

七、孕25-28周

　　孕25-28周是胎儿大脑发育的阶段，孕妇需要补充大量的热量和蛋白质，而且可以适当补充一些鱼肝油等营养物质，来保证胎儿大脑的健康发育。孕妇在这个时间段尤其需要注意饮食的卫生，尽量不要去外面吃饭，最好就是自己在家做饭，确保食物的安全。

　　孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。

八、孕29-32周

　　孕29-32周基本上肚子十分大了，然后孕妇的胃部可能受到胎盘的影响，会导致饭量减少，或者有反胃的感觉。孕妇应尽量补充营养，实行一日多餐，均衡摄取各种营养素，防止肥胖和发育迟缓。

　　在本月中，胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。

　　此时如碳水化合物摄入不足，将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动员，易造成蛋白质缺乏和酮症酸中毒。

　　各种鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶和豆制品都可以优质的蛋白质。

　　孕妇怀孕29-32周推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。

九、孕33-36周

　　孕33-36周里，必需补充维生素和足够的铁、钙。

　　充足的`水溶性维生素，以硫胺素（维生素B1)最为重要。

　　本月如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可以影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。

　　硫胺素可以从肉类、谷物、豆制品中摄取。

孕妇怀孕9个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴

十、孕37-40周

　　最后阶段孕妇因为心理紧张而忽略饮食，许多孕妇会对分娩过程产生恐惧心理，觉得等待的日子格外漫长，这时家人应帮助孕妇调节心绪，做一些孕妇爱吃的食物，以减轻心理压力。

　　孕妇怀孕37-40周推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。

孕妇每周食谱分享2

孕妇补铁吃什么

　　铁是人体必需的一种物质，是用于制造血红素和促进维生素B族代谢的必需品。孕妇因为胎儿的成长发育需求，对铁的需求量会不断增加，怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育，所以说补铁很重要。

1、多吃富铁食物

　　从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血（鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。

　　豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。

　　主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物

　　水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。

　　因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。

　　准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。

　　或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

3、多用铁炊具烹调饭菜

　　做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

4、多吃富含叶酸食物

　　从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。

　　饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。

　　并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

5、乳酸亚铁补铁剂

　　孕中后期，很多在孕早期不重视贫血的孕妇开始着急，早期以为贫血是小事，不加以改善，到了中后期贫血变得严重了才开始紧张，食补又见效太慢，这时候需要服用第三代乳酸亚铁的铁剂铁之缘片来进行快速改善，但是一定要按时按量服用，一般一个疗程后会见效显著。

孕妇几款营养补铁食谱

牛肉丝炒芹菜

　　材料：精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。

　　做法：牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。

　　锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油。

　　原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸。

　　放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。

木耳枣豆羹

　　材料：黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。

　　做法：将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨。

　　然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。

木耳烧豆腐

　　材料：豆腐200克，水发木耳50克。

　　葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。

　　做法：豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片。

　　木耳洗净，撕成小朵。

　　锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。

孕妇中餐吃什么好

　　　　一日三餐午餐是很重要的，那么孕妇中餐吃什么好?下面是我整理的孕妇中餐食谱，欢迎阅读。

　　孕妇中餐食谱

　　1.莴笋炒虾仁

　　主料：莴笋1根、基围虾150克

　　辅料：朝天椒1个、杭椒1个

　　调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺莴笋炒虾仁的做法：

　　莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

　　坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

　　2.孕妇食谱栗子鸡块

　　主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

　　调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

　　栗子鸡块的做法：

　　鸡腿洗游闷净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

　　栗子去壳煮熟

　　　　炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

　　　　再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

　　将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可

　　3.孕妇食谱小米蒸排骨

　　主料：猪大排500克、小米150克

　　调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

　　小米蒸排骨的做法：

　　准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

　　把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右

　　猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱放入准备好的姜末

　　把准备好的黄酒倒入碗中，放适茄棚量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时

　　取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可

　　把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好

　　4.孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁

　　主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克

　　辅料：彩椒3个、黑木耳50克

　　调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量

　　彩椒玉米炒鸡丁的`做法：

　　将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁

　　鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味

　　炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用

　　锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮

　　倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可

　　主料：带鱼400克

　　调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙

　　叉烧带鱼的做法：

　　带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右

　　将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上

　　平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟

　　将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁

　　将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中

　　待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀

　　主料：母鸡1/2只

　　辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒

　　调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒炖鸡汤的做法：

　　买鸡的时候让店家给清理神纳弯干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出

　　将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状

　　转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)

　　煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可

　　煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可

　　香菇豆腐鲫鱼汤的做法

　　1.鲫鱼去鱼鳞内脏和鱼鳃切成2段，豆腐十字切开一块成4小块，香菇提前用水泡软切开，姜拍列，香菜切段

　　2.热锅下少许植物油把鱼煎至两面金黄，翻过来是洒进盐，这是洒盐煎鱼不会烂，煮汤时鱼也不易烂

　　3.煎好的鱼移过烧热的砂锅，加500毫升的热水和姜烧煮

　　4.煎锅下豆腐和香菇，豆腐表面稍煎变色，香菇煎出的香味

　　5.煎过的香菇豆腐也转移到砂锅里，盖上盖烧约10分钟

　　6.出锅前加入香菜

　　烹饪技巧

　　1、煎鱼时洒盐煎鱼不会烂，煮汤时鱼也不易烂;

　　　　2、不用原锅改砂锅煮汤是避免煮好的汤有太多的油。

　　怀孕期间饮食推荐

　　　　1、选择促进食欲的食物。

　　　　多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

　　　　2、选择容易消化的食物。

　　　　如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

　　　　3、想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。

　　　　特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

　　　　4、每天补充叶酸400～600微克。

　　　　胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

　　　　5、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。

　　爱心推荐：怀孕早期的营养食谱

　　早餐：馒头或面包 猪骨粥;

　　早点(早餐与中餐之间的饮食)：芝麻糊或藕粉;

　　　　中餐：米饭 糖醋红杉鱼 清炒豌豆;午点(中餐与晚餐之间的饮食)：柑。晚餐：米饭 菜心炒牛肉 枸杞咸蛋汤;

　　　　晚点：牛奶。

　　　　以上的食物组成可以根据个人口味调配，营养成分则应相当。

　　此食谱可以满足孕早期的孕妇及小宝宝对于热量、蛋白质、脂类、维生素(尤其是叶酸)的需求。

　　富含叶酸的食物有动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、酵母、豆芽和麦胚，吸收率为40～60%，其中肝脏、豆类吸收率最高。