孕妇的营养食谱包括哪些？

导读：" 孕妇的营养食谱包括哪些？孕妇在怀孕期间，营养摄入对于胎儿的健康发育至关重要。合理的营养摄入不仅可以满足孕妇自身的营养需求，还可以提供胎儿所需的营养物质。下面是一些孕妇营养食谱的例子：。1.较高含铁食物铁是孕妇在怀孕期间特别需要的营养物质，因为它有助于"

孕妇的营养食谱包括哪些？

　　孕妇在怀孕期间，营养摄入对于胎儿的健康发育至关重要。

　　合理的营养摄入不仅可以满足孕妇自身的营养需求，还可以提供胎儿所需的营养物质。

　　下面是一些孕妇营养食谱的例子：。

1.较高含铁食物

　　铁是孕妇在怀孕期间特别需要的营养物质，因为它有助于血液供氧和胎儿的正常发育。以下是一些富含铁的食物：

-瘦肉、禽肉和鱼类

-豆类和豆制品

-蛋类

-坚果和种子

-绿叶蔬菜

2.富含蛋白质的食物

　　蛋白质是身体建造细胞和组织的重要组成部分，对于孕妇和胎儿的生长发育至关重要。以下是一些富含蛋白质的食物：

-瘦肉、禽肉和鱼类

-豆类和豆制品

-蛋类

-坚果和种子

-乳制品和奶制品

3.高纤维食物

　　高纤维食物有助于消化系统的正常运作，防止便秘等问题。以下是一些富含纤维的食物：

-水果和蔬菜

-全谷物和谷物制品

-豆类和豆制品

-坚果和种子

4.富含钙质的食物

　　钙是孕妇和胎儿骨骼发育所需的重要营养物质。以下是一些富含钙质的食物：

-牛奶和奶制品

-酸奶

-豆类和豆制品

-绿叶蔬菜

5.富含叶酸的食物

　　叶酸在孕妇怀孕前后的早期阶段对胎儿的神经管发育至关重要。以下是一些富含叶酸的食物：

-绿叶蔬菜

-柑橘类水果

-豆类和豆制品

-豆类和糙米制品

6.富含维生素C的食物

　　维生素C有助于提高免疫系统的功能和铁的吸收。以下是一些富含维生素C的食物：

-柑橘类水果

-草莓和蓝莓

-西红柿

-绿叶蔬菜

7.富含Omega-3脂肪酸的食物

　　Omega-3脂肪酸对于胎儿的大脑和视觉发育非常重要。以下是一些富含Omega-3脂肪酸的食物：

-鱼类，如鲑鱼、鳕鱼和沙丁鱼

-坚果和种子，如亚麻籽和核桃

-植物油，如亚麻籽油和橄榄油

　　以上是孕妇营养食谱的一些示例，但每个人的情况都不同，建议咨询医生或营养师获得个性化的营养建议。

孕妇营养餐食谱大全

　　　　对一些想要好好度过孕期的母亲来说，可能就会在饮食上比较在意。

　　如果有一定营养知识可以提前制定好一份孕妇营养餐，按照这些餐食来吃，对身体有好处。

　　那么，孕妇营养餐食谱大全有哪些?如果你想知道答案的话就往下看看吧!。

孕妇营养餐食谱大全

　　一、糯米珍珠丸子

　　原料：糯米50g，猪肉馅150g，香菇50g，胡萝卜50g，鸡蛋2个

　　　　调料：盐、葱、姜、酱油各适量。

　　做法：

　　　　1、糯米提前用清水浸泡一夜，胡萝卜洗净切成末，香菇泡发后切碎，葱、姜切碎。

　　　　2、将猪肉馅、香菇碎、胡萝卜末、鸡蛋、葱、姜混合，加入酱油、盐拌匀。

　　　　3、泡好的糯米沥干水备用。

　　　　4、取适量肉馅，将肉馅团成丸子，再均匀裹上糯米。

　　　　5、全部丸子制作好后，雹尺野入蒸锅蒸25分钟即可。

　　二、酸奶水果沙拉

　　原料：苹果半个、梨半个、蜜桔1个、哈蜜瓜小半个、葡萄十颗

　　调料：酸奶100克

　　做法：

　　　　1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15～20分钟)。

　　　　2、倒入酸奶100ml，拌匀即可。

　　三、冬瓜排骨汤

　　原料：冬瓜500克，排骨200克

　　配料：生姜1块，精盐2小匙

　　制作方法：

　　1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，

　　2.生姜洗净拍松，

　　3.冬瓜切厚片，

　　4.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片.

　　　　5.冬瓜煮熟后，加入精盐调味即可。

营养的孕妇餐

　　一、甜椒牛肉

　　　　选料:牛肉250克，甜椒250克，酱油、甜面酱、盐、味精、嫩姜、淀粉各适量。

　源喊　做法：

　　　　1、将牛肉困则去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀。

　　甜椒、姜切丝。

　　酱油、味精、淀粉调汁备用。

　　　　2、锅内放少许油烧热后，先炒甜椒至微熟，捞出。

　　　　3、锅内再加油烧热后，放入牛肉丝炒散。

　　放甜面酱炒至微熟。

　　再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即成。

　　　　功效:补脾和胃、益气、增血、强筋骨的功效。

　　甜椒所含维生素c极丰富。

　　所含辣椒素对胃有帮助、发汗，促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，助消化。

　　二、什锦沙拉

　　　　选料:胡萝卜1根，土豆1个，黄瓜2根，火腿3片。鸡蛋1个，糖、盐、沙拉酱各适量。

　　制法:

　　　　1、将胡萝卜洗净切成丁，用开水焯一下;将土豆洗净、去皮、切片，煮10分钟后捞出压成泥。

　　　　2、黄瓜洗净切成丁。用少许的盐腌10分钟火腿切成小丁。

　　　　3、鸡蛋煮熟，蛋白切丁。蛋黄压碎。

　　　　4、土豆泥拌入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁及蛋白丁，加入糖、沙拉酱伴匀，撒上碎蛋黄即成。

　　　　功效:此菜由多种原料组成，营养丰富，含多种维生素、矿物质和蛋白质。味道清淡，易消化，有提高食欲的作用。

孕妇营养餐食谱大全

孕妇营养餐食谱大全

　　孕妇营养餐食谱大全、在孕期想要吃得好的话、就必须提前给自己科学规划好一个营养餐、而且孕妇的营养餐选择是有很多的、我和大家一起来看看孕妇营养餐食谱大全的相关资料。

孕妇营养餐食谱大全1

一、午餐肉鲜芦笋

　　食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克、胡萝卜数片、姜片适量、玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。

制作方法：

　　1、午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净、汆水、冲凉后、沥干水分。

　　2、锅内放入高汤煮沸、放入芦笋煮熟、排放碟上。

　　3、另起锅放油烧热、放入姜片爆香、再加入胡萝卜片、午餐肉、然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后、用水淀粉勾薄芡、淋在芦笋上、淋少许香油即可。

二、什锦蛋炒饭

食谱原料：米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量

制作方法

1、剩米饭、这里有3人份、想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥缓闷不可以的、只是最好提前些时间蒸出来放凉、饭也要蒸的硬一点;

2、配菜随意准备吧、蔬菜、鸡蛋、豆制品、肉类...都可以、这里有青椒、芹菜、胡萝卜、豆腐干、香葱、鸡蛋;

3、把所有材料切成小丁、胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水、也可省去这步直接炒;

4、指哪扒取个大容器、打入两个鸡蛋、打散后倒入米饭、搅拌均匀、使每一粒米都裹上一层蛋液;

　　5、炒锅置火上、倒入少许油、烧热后倒入浸过蛋液的米饭、中小火不停的翻炒、直至米粒松散开来、粒粒金黄、然后倒入除香葱外的所有配菜、继续翻炒均匀、加盐和胡椒粉调味、最后临出锅前放入香葱末、拌炒均匀后即可盛出、装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

孕妇营养健康菜谱

一、凉拌三丝

食材用料

青萝卜、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、酱油、辣椒油、米醋、食盐、蒜、生抽、香醋、香油、白砂糖(以上均适量)

凉拌三丝的做法：

　　1、几种蔬菜准备好。萝卜不用去皮、青萝卜带皮更脆。

　　2.、给它们切丝备用。尽量切细点

　　3、拌均匀、一定要拌的均匀。

4、添加米醋半勺、半勺辣椒油、半勺酱油

　　5、最后放少许盐。

　　用筷子拌均匀、让蔬菜都沾上盐和调料汁。

　　拌均匀了既可食用。

二、黄鱼汤

食材用料

黄鱼、西红柿、油、盐、白砂糖、白胡椒、蒜、姜、葱花、黄酒、辣酱

黄鱼汤的做法

　　1、黄鱼处理干净、沥干水分。姜切姜片、蒜去皮拍扁、葱切碎

2、黄鱼煎至两面金黄、加黄酒、少许盐、姜片、白砂糖、白胡椒、蒜和水一起煮开

3、盖上锅盖焖煮8-10分钟、加辣酱调味

4、出锅前撒葱花

孕妇营养餐食谱大全2

红枣兔肉

　　原料：兔肉300克、红枣30克。

　　调料：盐3克、油15克、料酒10克、醋5克。

做法：

　　1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

　　2、将兔肉洗净、切块、均匀地抹上油、盐、料酒和醋、与红枣一起放瓦锅内、隔水蒸1小时、兔肉熟烂即可。

猪肝炒菠菜

　　原料：菠菜200克、猪肝300克、海米5克、香菜10克。

　　调料：油20克、盐2克、料酒10克、酱油3克、醋5克、蒜泥10克、香油10克、鸡精2克。唯昌

做法：

　　1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

　　2、将菠菜择洗干净、切成3厘米的段、放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸、用开水烫一下可以去除部分草酸)、再放入冷水中浸泡、冷却后沥净水。

　　3、锅内放油烧、烧至七成热、先将姜、蒜煸香、再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀、淋上香油、撒上鸡精即可。

虾米炒芹菜

　　原料：芹菜200克、干虾米10克。

　　调料：植物油15克、酱油10克、鸡精3克、盐适量。

做法：

　　1、将虾米用温水浸泡;芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净、切成短段、用开水烫过。

　　2、锅置火上、放油烧热、下芹菜快炒、并放入虾米、酱油、用旺火快炒几下、出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味、盐需少放)即可。

黄豆排骨汤

　　原料：猪排骨250克、黄豆100克、葱花3克。

　　调料：精盐3克。

做法：

　　1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上)、洗净。

　　2、把猪排骨洗净、切成小块。

　　3、将锅置于火上、加清水适量、把黄豆、猪排骨放入锅内、加盖、煮沸后撇沫、转文火煲3小时。

　　4、最后撒入葱花、精盐调味即成。

孕妇营养餐食谱大全3

海带冬瓜猪骨汤(补钙)

　　材料：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法：

　　1、将海带提前1-2小时泡软身、洗净后切成粗条或方块。

　　2、冬瓜去皮洗净切小块。

　　3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味、水沸后关火、捞出排骨。将锅洗净、加入半锅温水和排骨、加入姜片和葱段、大火烧开转小火煨制。

　　4、汤煨制半小时左右放入海带。

　　5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

　　6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

　　功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。

　　夏季吃些冬瓜、解渴消暑、利尿。

　　因其利尿、且含钠极少、所以也是水肿的消肿佳品。

　　它含有多种维生素和人体所必需的微量元素、可调节人体的.代谢平衡。

[怀孕三个月孕妇食谱大全孕早期保证营养很重要]

老北京疙瘩汤(开胃)

　　材料：西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法：

　　1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

　　2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

　　3、金针菇洗净、切成段。

　　4、西红柿用水烫一下后、剥皮备用。

　　5、锅内做油、煸香葱花、放入西红柿煸出红油、鸡蛋打散待用、煸好的西红柿加入三大碗水、爱喝汤可以多加、加入金针菇段。

　　6、锅里汤沸腾后、火关小一点、保持沸腾就可以、把搅拌好的面絮倒进去、(左手端面碗、右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒、放入盐、加入一点生抽、不放也可以。

　　7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌、出锅前淋香油、喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉、最后撒上香菜。

　　功效：老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择、既能补充维生素、还能暖胃御寒。

干贝烧冬瓜(补蛋白)

　　材料：冬瓜500克、水发干贝30克、盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。

做法：

1.干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;

2.冬瓜去皮洗净、切条;

　　3.锅内放油烧热、将葱、姜放入、炒香后去掉、加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝、烧至入味、即可。

　　功效：干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

牡蛎粥(补维生素)

材料：糯米需100克辅料：鲜牡蛎肉需100克、猪五花肉要50克调料：葱头末25克、蒜末50克、熟猪油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5克、精盐10克、料酒10克

做法：

　　1.先将糯米淘洗净用以备用、再将鲜牡蛎肉清净、然后把猪五花肉切成细丝状。

　　2.先把糯米下锅、加以清水烧开、待米煮至开花时、就加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐以及熟猪油、一同煮成粥、最后再放入大蒜末、葱头末、胡椒粉搅匀、即可食用了。

　　功效：牡蛎肉味极鲜美、是优质的营养食物、以牡蛎入粥食用、是南方沿海民间风行的小吃饮食。

　　牡蛎气味咸平、微寒、可供药用。

　　牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。

孕妇的营养食谱

孕妇的营养食谱大全

　　孕妇的营养食谱，在怀孕后,孕妇妈妈的营养是最重要的。

　　妈妈的营养确定了胎儿是否能健康成长。

　　那么对于孕妇来说,有哪些营养价值高的菜品呢?，下面我带大家了解一下。

孕妇的营养食谱1

1、西红柿鸡脚汤

　　材料:凤爪、西红柿、大白菜、胡萝卜、豆芽、香菜、洋葱、柿子椒、盐、油。

　　作法:将所有材料洗净,将鸡脚放入水中煮5分钟,然后捞出冲洗,其他材料根据自己的喜好切好,把鸡脚放入锅中,加水煮10分钟后转小火炖30分钟,再加入其他食材,继续炖15分钟,用盐调味。

　　此汤开胃营养丰富,不油腻,适合孕妇食用,可补充大量维他命、蛋白质,鸡脚还能强健筋骨。

2、鸽子淮山瘦肉汤

　　原料:鸽子,瘦肉,干淮山,莲子,姜,葱,盐。

　　方法:将鸽子洗净,去皮,放入锅内,加姜片和水,煮3分钟,取出,然后洗净。

　　瘦肉洗净,切块。

　　加水、鸽肉、瘦肉、山药、莲子、生姜,炖一个小时即可。

　　该配方具有补气血、健脾胃、滋养肝肾的功效,同时还能补充蛋白质、铁、维生素B等,能有效预防孕期贫血。

3、银鱼炒饭

　　配料:银鱼,豌豆,鸡蛋,米饭,生姜,大葱,盐,油,料酒,生抽。

　　作法:将豌豆用沸水煮熟。

　　银鱼洗净后,放入沸水里,加姜片、料酒焯。

　　热锅加油,倒入打散的蛋液,煎至凝固,洒上葱花,再将豌豆、银鱼放进去翻炒,再加入米饭翻炒均匀。

　　浇一点生抽,炒到米饭清,色泽鲜亮,再加少许盐、胡椒粉,再炒匀即可。

　　银鱼在本食谱中富含氨基酸,具有滋阴润燥、养血安胎的.功效。

4、海鲜南瓜煲

　　材质:南瓜,蟹肉,白虾,盐,黑胡椒粉。作法:把南瓜去皮切块,放入搅拌器里,加一碗水打成糊状,再倒入锅内,加入虾仁、蟹肉,煮熟后再加盐、黑胡椒粉调味。

　　孕妇女性在补充营养的同时,也要注意饮食、饮食等方面。

　　在怀孕期间,胎儿需要足够的营养供给,但要注意营养均衡,不要增加营养。

　　孕妇体弱多病,要吃些营养丰富的食物,但是不要过份营养。

　　要注意食物的搭配与平衡,不要只顾吃肉,忽略水果蔬菜。

5、红枣兔肉

　　（1）红枣洗净、去核、沥干水分腊神备用。

　　（2）将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

6、猪肝炒菠菜

　　（1）将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

　　（2）将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。

　　（3）锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

7、虾米炒芹菜

　　（1）将虾米用温水浸泡;芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净，切成短段，用开水烫过。

　　（2）锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下，出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味，盐需少放)即可。

8、黄豆排骨汤

　　（1）将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上)，洗净。

　　（2）把猪排骨洗净，切成小块。

　　（3）将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。

　　（4）最后撒入葱花、精盐调味即成。

孕妇的营养食谱2

一、孕妇餐食谱

　　1、莴笋，孕妇适当吃莴笋可以帮助消化，孕妇食欲经常不好，使用莴笋后能帮助孕妇增加食欲，多吸收营养物质。

　　亏局梁而且莴笋含钾量很高，利于孕妇进行更好的排尿，也可缓解由子宫变大压迫空膀胱而导致的尿频。

　　莴笋对孕妇的神经有刺激作用，对孕妇以及胎儿眼睛都有好处，具体吃法可以选择清炒莴笋丝等；。

　　2、销运鸡肉粥，鸡肉对孕妇来说，是孕期不可避免要食用的食物之一。

　　由此可见营养价值很高，鸡肉相比牛肉等其他肉类蛋白质含量高一些，脂肪含量又比其他肉类少。

　　鸡肉中含有人体必备的氨基酸，因此可以选择用鸡肉帮助孕妇补充营养；。

　　3、冬瓜和紫甘蓝，冬瓜本身具有利尿作用，而紫甘蓝的营养也很高，富含丰富的维生素等，对于孕妇可以适当食用。但是要注意冬瓜性寒，对于体质虚寒的孕妇少量食用，孕妇餐的原则就是要多含有蛋白质、营养、维生素、矿物质，才能利于孕妇的健康和胎宝宝的生长发育。

4、虾仁烩白菜心

　　（1）首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。

　　（2）锅里放油，放葱姜煸炒至香味浓郁，后放入虾仁翻炒两下。

　　（3）接着放入白菜，用大火炝翻均匀，兑入鸡汤和盐，炒至白菜变软。

　　（4）最后调入水淀粉勾薄芡，将汤汁均匀裹满白菜即可。

5、砂仁鲫鱼汤

　　1、砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净。

　　2、将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。

　　3、锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。

6、腐竹银芽黑木耳

　　（1）腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。

　　（2）腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。

　　（3）姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

　　（4）炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

关于孕妇营养食谱大全

1.孕妇早餐食谱

　　　　1、星期一早餐：馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个；

　　　　2、星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个；

　　　　3、星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个；

　　　　4、星期四早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖；

　　　　5、星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个；

　　　　6、星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉；

　　　　7、星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。

2.孕妇煲汤食谱

　　　　其实什么汤的内容不是很重要，注意饮食的平衡，不要因为怀孕而发疯，汤要以蛋白质高的食物为基础炖好，营养就全让自己喝了。如果汤很油腻，这对孕妇来说实际上很难吞咽。

　　黄芪炖鸡汤

　　　　材料：1只母鸡(约1.5kg)，黄芪50g，当归10-15g，盐5g，胡椒粉0.5g；

　　　　做法：活鸡宰杀，用清水洗净去毛发，挖出内脏。

　　然后黄芪去皮，当归洗净备用。

　　黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。

　　接着，沙缸洗净，放入鲜水400g，放入全鸡。

　　撇去泡沫后，加入黄芪，当归，胡椒粉，用小火煨2小时，鸡肉边加入盐，然后炖2分钟即可食用。

　　　　功效：在鸡汤中加黄芪，为了增强补气的作用，加入当归，有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用，有益于产后子宫恢复和恶露消除，强于单一的母鸡汤，因此具有益气补血，补益内脏，祛瘀，加速母体早期恢复的功能，也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

　　实胎八珍鸡

　　　　材料：母鸡1500克，猪肉250克(瘦肉)，党参15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，当归10克，白芍10克，白术10克，生姜10克，盐8克，料酒10克。

　　　　做法：将党参(或人参3克)，茯苓，甘草，熟地，当归，白芍，白术，川杜仲，洗净，放入清洁纱布袋，扎口。

　　然后全鸡宰杀，加沸水，煮2分钟，捞出沥干。

　　洗猪肉，切成块。

　　将鸡肉，猪肉，药袋放入大砂锅中，先加水熬，再加葱(切)，姜(切)，盐，料酒，煨1小时，煲煮完成。

　　　　功效：实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效，汤汁美味浓郁，营养丰富。

　　先天体弱之人吃这菜，大有裨益。

　　习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状，服用此菜，有很好的预防效果。

3.孕妇饮食禁忌

　　一、辛辣热性作料

　　　　辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。

　　便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

　　不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

　　二、有兴奋作用的饮食

　　　　含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。

　　咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

　　茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

　　三、甜食

　　　　糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。

　　四、味精

　　　　味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

　　五、人参、桂圆等补品

　　　　孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。

　　六、含有添加剂的食品

　　　　罐头食品儿童食品含有的添加剂，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕，同样具有很大的危害性。

　　七、滥用补药

　　　　再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。

　　有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。

　　常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。

　　孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。

4.孕妇在饮食方面需要注意什么呢？

　　1、食物多样化，饮食清淡为佳

　　　　在怀孕期间，准妈妈饮食以清淡为宜，注意不能摄入过多的糖、盐和油。

　　摄入过量糖可能会导致孕妇体重增长过快，不利于妈妈的身体健康和胎儿的分娩。

　　摄入过多的盐会加重红娠期水肿及妇娠期高血压。

　　2、注意水分的补充

　　　　为了满足胎儿生长发育，羊水量会不断增加。因此，准妈妈需要不断地补充水分，以保证自己和胎儿的需要。

　　3、多吃蔬菜，水果适量

　　　　准妈妈一定要多吃水果蔬菜，水果蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，能够补充营养。但是水果的量要适度，孕早期每天250-300克，孕中晚期每天200-400克即可，少吃高糖含量的水果。

　　4、动物肝脏不能少，奶制品不能舍充

　　　　动物肝脏营养丰富，孕妇应每周吃1~2次，每次40-50克，但也不能贪食以免过量。当然，怀孕期间准妈妈也要注意补充奶制品所带营养。

　　5、少喝碳酸饮料，不吃方便食物

　　　　准妈妈还应该少喝碳酸型饮料，像可乐等碳酸型饮料，里面含有香精、色素及糖或糖精等物质，有的还含有磷酸、糖及咖啡因等物质。这些对于准妈妈和宝宝都是有害的。

5.孕妇必吃的食物

　　　　1、多吃鱼类。

　　帮助宝宝的大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、墨鱼、青鱼。

　　我们知道，胎儿的大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的脂肪。

　　　　2、多吃坚果。

　　坚果是营养密度的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。

　　你可能会问，坚果不是热量很高的吗？是的，但是他们的热量是最健康的热量。

　　坚果是大自然最完美的食物。

　　孕妇可以吃核桃、瓜子等。

　　　　3、绿色蔬菜。

　　蔬菜颜色鲜艳你，种类繁多，而且是胎儿最爱的食物。

　　在有孕后期，对孕妇来说的食物并不是肉、鱼等食品，而是蔬菜。

　　虽然只是吃蔬菜，也能够很好地为身体补充蛋白质。

　　其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等，都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。

　　而且绿色蔬菜可缓解便秘，对妈妈的眼睛也很好。

孕妇食谱大全

孕妇食谱大全

　　孕妇食谱大全，孕期是一段需要小心照料的时间，为了孩子和妈妈的健康，孕期的营养一定要均衡充足并且科学，很多妈妈对这一点不清楚，下面分享孕妇食谱大全，希望有所帮助。

孕妇食谱大全1

一、孕妇食谱莴笋炒虾仁

主料：莴笋1根、基围虾150克

辅料：朝天椒1个、杭椒1个

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

莴笋炒虾仁的做法：

1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

二、孕妇食谱栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

栗子鸡块的做法：

1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2、栗子去壳煮熟

　　3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

　　5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

　　6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。

三、孕妇食谱小米蒸排骨

主料：猪大排500克、小米150克

调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

小米蒸排骨的做法：

1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右

3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱

4、放入准备好的姜末

5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时

6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可

7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中

8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好

孕期运动注意事项

　　1、准妈妈要结合自己的身体状况和怀孕以前的运动习惯，来选择合适的运动方式，循序渐进，量力而行。

　　2、要避免进行高强度的运动、长跑、有跌倒风险或者其他有风险的运动，如篮球、足球、曲棍球、骑马、滑雪、滑水、潜水等。

3、运动过程中，如果出现眩晕、气促、头痛、小腿疼痛、子宫收缩、胎动明显减少等不适症状，要马上停止运动并休息，必要时及时看医生

　　如果准妈妈有以下禁忌症或者其他医生认为不宜运动的情况，则要避免运动，或在专业人士指导下适量运动。

　　孕期持续出血、先兆流产、双胎、先兆早产、胎膜早破、前置胎盘、宫颈口松弛、妊娠合并心脏病、重度贫血、妊娠高血压疾病、骨折、韧带拉伤、肾脏病、哮喘、癫痫、I型糖尿病、以往一直有久坐不动的生活方式等。

孕妇食谱大全2

1、糯米甜藕

材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量

　　做法：1）藕洗净并切断一端，约2、3厘米；

　　2）将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；

　　3）锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；

　　4）炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；

　　5）藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

　　这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。

2、排骨玉米汤

　　材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。

做法：

　　1）排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮；

　　2）玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；

　　3）大火烧开后，文火再煮三十分钟；

　　4）加入适量盐调味即可。

　　排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。

　　此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！

孕妇食谱大全3

　　现代的孕妇由于工作量大，常常熬夜加班，因而经常会有营养不足的情况。

　　解决这些问题的关键在于每天所吃的食物上。

　　我们都知道母体长期营养不足，就会导致对胎儿的正常发育有长期的影响。

　　而且很多研究发现，在孕期母体营养失衡，诸如铁、锌等元素吸收不足就容易产下脑功能障碍儿。

　　所以孕妇必须要知晓，加强注意营养元素平衡，补充营养，能够使宝宝更茁壮。

　　1、多吃鱼类。

　　帮助宝宝的大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的.海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、墨鱼、青鱼。

　　我们知道，胎儿的大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的最好脂肪。

　　2、多吃坚果。

　　坚果是营养密度最高的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。

　　你可能会问，坚果不是热量很高的吗？是的，但是他们的热量是最健康的热量。

　　坚果是大自然最完美的食物。

　　孕妇可以吃核桃、瓜子等。

　　3、绿色蔬菜。

　　蔬菜颜色鲜艳你，种类繁多，而且是胎儿最爱的食物。

　　在有孕后期，对孕妇来说最好的食物并不是肉、鱼等食品，而是蔬菜。

　　虽然只是吃蔬菜，也能够很好地为身体补充蛋白质。

　　其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等，都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。

　　而且绿色蔬菜可缓解便秘，对妈妈的眼睛也很好。